Streama filmen hos
Om filmen
Längd
Handling
En dokumentär om Jiro Ono, grundare av den legendariska sushirestaurangen Sukiyabashi Jiro som har tre Michelinstjärnor. Belägen i en av Tokyos tunnelbanestationer ser den kanske inte mycket ut för världen men konnässörer från hela världen vallfärdar till restaurangen för att få prova världens bästa sushi. Den 85-årige Jiro driver sin restaurang med stor passion och strävar efter ständig perfektion.
Fakta
- År
- 2011
- Regi
- David Gelb
- Land
- USA/Kanada
- Åldersgräns
- från 11 år
Vad har skrivits om Jiro Dreams of Sushi
Vad sa kritikerna?
...är en enkel, vacker liten film om japansk arbetsmoral, och hängivenhet på gränsen till galenskap – regisserad med samma typ av eleganta minimalism som Jiro praktiserar i sitt kök. ( )( )( )( )( ) av Aftonbladet
Man är tacksam att man fått titta in i den säregna restaurangen... ( )( )( )( )( ) av Dagens Nyheter
...det intressanta är vad som gör Jiros sushi god. Sushibitarna är musikaliskt filmade. ( )( )( )( )( ) av Expressen
Recensioner från Lucidity
