Streama filmen hos
Låna gratis på biblioteket
Blockbuster från 29 kr
SF Anytime från 49 kr
Om filmen
Längd
Handling
En dokumentär om Jiro Ono, grundare av den legendariska sushirestaurangen Sukiyabashi Jiro som har tre Michelinstjärnor. Belägen i en av Tokyos tunnelbanestationer ser den kanske inte mycket ut för världen men konnässörer från hela världen vallfärdar till restaurangen för att få prova världens bästa sushi. Den 85-årige Jiro driver sin restaurang med stor passion och strävar efter ständig perfektion.
Fakta
- År
- 2011
- Regi
- David Gelb
- Land
- USA/Japan
- Åldersgräns
- från 11 år
Vad har skrivits om Jiro Dreams of Sushi
Vad sa kritikerna?
Regissören David Gelb lyckas, med enkla bilder, att fånga själva essensen av sushimatlagningskonsten. (*)(*)(*)(*)( ) av Göteborgs-Posten
Med snygga kameraåkningar, slow motion-effekter och Philip Glass hypnotiska musik skapar regissören ett sug i berättandet. Aptiligt, på alla sätt. (*)(*)(*)(*)( ) av Sydsvenskan
...är en enkel, vacker liten film om japansk arbetsmoral, och hängivenhet på gränsen till galenskap – regisserad med samma typ av eleganta minimalism som Jiro praktiserar i sitt kök. (*)(*)(*)( )( ) av Aftonbladet
Recensioner från Lucidity
